Le Montégoût
Pâte-molle Vache (285g)
Fromage à pâte molle à croûte fleurie, inspiré d’un grand classique normand, il revisite les codes avec une identité résolument ariégeoise.
Sa croûte blanche protège une pâte souple et lisse, légèrement minérale. En bouche, des notes lactées et crémées, relevées d’une fraîcheur montagnarde.
Délicat et fondant, il s’apprécie sur un plateau ou avec un bon pain.
