La Campaillasse Vache
Fromage traditionnel des Pyrénées ariégeoises, ce Bethmale d’environ 3 kg séduit dès le premier regard par sa croûte naturelle aux reflets rouge-orangé, signature de son affinage soigné.
La Campaillasse Chèvre
Douceur et finesse s’invitent dans cette tomme de chèvre des Pyrénées ariégeoises, une création pleine de délicatesse qui revisite les traditions de montagne.
Le Campaillon
Petite par la taille, grande par le goût, cette tommette des Pyrénées révèle tout le caractère de la montagne.
Le Montégoût
Fromage à pâte molle à croûte fleurie, inspiré d’un grand classique normand, il revisite les codes avec une identité résolument ariégeoise.
Le P'tit Brie
Petit mais élégant, ce brie ariégeois à croûte fleurie revisite un classique avec une vraie identité de terroir.
Le P'tit Chèvre
Ce petit fromage des Pyrénées ariégeoises est affiné 12 jours minimum.
Le P'tit Montégoût
Né au cœur des Pyrénées ariégeoises, ce petit palet est affiné 12 jours minimum.
La Raclette
Fromage à raclette au lait cru des Pyrénées ariégeoises, il exprime toute la richesse du terroir de montagne.
La Tommme Ail des Ours
Originale et pleine de caractère, cette tomme des Pyrénées révèle des notes fraîches d’ail des ours.
La Tomme Fenugrec
Authentique et expressive, cette tomme des Pyrénées révèle des arômes épicés de fenugrec.
